Рецепт от «Уезда» к Новому году-2018: нежный салат «Красный нос»
- Автор: Светлана Мочинская
До наступления Нового года осталось буквально 10 дней, и уже нужно точно определяться с новогодним меню. Предлагаем вашему вниманию еще один рецепт праздничного салата под забавным названием «Красный нос».
Для приготовления этого нежного и пикантного салата вам понадобится совсем немного времени, примерно 20 минут.
В продуктовый набор входит по 100 грамм крабовых палочек, сыра и консервированной кукурузы. По паре штук помидоров и яиц, а также 2 ложки майонеза и растительного масла. Зелень и соль добавьте по вкусу.
Приступаем непосредственно к приготовлению: в небольшой миске взбиваем масло, соль и яйца. Полученную смесь разделяем на три части и из каждой печем блинчики.
В другую миску нарезаем кубиками крабовые палочки и туда же на мелкой терке трем сыр. Сюда же добавляем нарезанные соломкой блинчики и кукурузу. После чего нарезаем помидоры кубиками и добавляем в салат вместе с прессованным чесноком и заправляем майонезом. Перемешиваем, солим и добавляем зелень по желанию.
Для украшения понадобятся большие листья салата, которые кладем на тарелку, а уже на них выкладываем готовое блюдо, которое можно еще украсить дополнительно маленькими помидорами черри.
Салат «Красный нос» готов. Приятного аппетита!