Рецепт дня от «АУ»: необычное сочетание в салате «Красное море»
- Автор: Юлия Мишукова
Вам надоели все старые рецепты салатов? Не беда, попробуйте новый. В салате «Красное море» присутствует необычное сочетание помидоров и кальмаров – очень вкусно.
Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, который с большой долей вероятности, понравится всем, нужно всего десять-пятнадцать минут. А еще – 300 граммов кальмаров, пара помидоров, 150-200 граммов твердого сыра, зубчик чеснока и майонез.
Сложнее всего с кальмарами, их важно не переварить, поэтому держим их в кастрюле на огне всего одну-две минуты. А режем тонкой соломкой.
Томаты также нарезаем тонкой соломкой, чеснок или трем на крупной терке (тоже с сыром), или продавливаем через пресс. Понятное дело, перемешиваем и заправляем по вкусу майонезом.
Быстро подаем к столу и говорим «Приятного аппетита!».