Рецепт дня от «Уезда»: нежная творожная запеканка за полчаса
- Автор: Светлана Мочинская
Предлагаем читателям «Аткарского уезда» простой рецепт нежнейшей творожной запеканки, которую можно приготовить буквально за пять минут.
Для приготовления запеканки хозяюшке понадобится всего 5 столовых ложек манки, 4 столовых ложки сахара, 3 яйца, 400 граммов творога (две пачки) и 200 граммов сметаны, одна чайная ложка соды или разрыхлителя, щепотка соли и две чайные ложки ванильного сахара.
Смешиваем все составляющие в одной посуде. Если есть немного времени, то лучше творог протереть через сито, так запеканка получится еще более нежной.
Затем выкладываем полученную массу в смазанную маслом форму (диаметром 26 см) и выпекаем примерно 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов. Вкусный десерт готов.