Рецепт дня от «АУ»: легкий яблочный салат с сыром
- Автор: Светлана Мочинская
Для поддержания стройной фигуры и тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов, рекомендуем включить в рацион диетический яблочный салат с сыром и зеленью, приготовленный по нашему рецепту.
Для данного салата нам понадобится два некрупных яблока, пучок листового салата и другой зелени (укроп, петрушка и зеленый лук), а также помидор, 50 граммов любого твердого сыра и сметану по вкусу.
Листья салата необходимо хорошо промыть, обсушить и крупно нарезать, добавить нарезанный кубиками помидор и натертые на крупной терке яблоки и сыр.
Затем отправляем в миску мелко нарезанные лук, укроп и петрушку, заправляем салат нежирной сметаной, солим и хорошо перемешиваем.