Рецепт дня от «АУ»: рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой
- Автор: Юлия Мишукова
Итак, еще одно элементарное и вкусное блюдо из слоеного теста, которое можно купить готовым в любом магазине, начинка тоже простейшая.
Чтобы порадовать домашних такими легко приготавливаемыми рулетами, хозяюшке понадобится уже упомянутое слоеное тесто, твердый сыр, вареная колбаса (или сосиски при ее отсутствии), для смазывания – яйцо, майонез и петрушка.
Раскатываем слоеное тесто, чуть-чуть смазываем его майонезом, режем на него колбасу маленькими тонкими кусочками (некоторые натирают ее в слегка подмороженном виде), натираем сыр на терке и посыпаем все мелко нарезанной петрушкой.
Сворачиваем тесто в рулетик и нарезаем кусками, смазываем яйцом и ставим в духовку выпекаться до полной готовности – это недолго. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы советовали приготовить сладкие перцы со вкусной начинкой.