Menu
A+ A A-

Картофельные шарики с сыром – рецепт необычного гарнира от «АУ»

  • Автор: Юлия Мишукова

Картофельные шарики с сыром – рецепт необычного гарнира от «АУ»Существует масса различных рецептов из картофеля и в этот раз мы решили попробовать сделать необычный гарнир из него. Получается вкусное и в тоже время простое блюдо.

Для приготовления нам понадобятся примерно шесть картофелин, два яйца, мука, сыр, соль, специи и растительное масло для обжарки.

Картофель отвариваем и делаем из него пюре, добавляем два яйца и ложку муки. Хорошенько все перемешиваем. Скатываем из пюре шарики, в середину кладем кусочек сыра.

Обваливаем получившиеся картофельные шарики в панировке из муки, соли и любимых специй.

В сковородку наливаем большое количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем их с двух сторон.

Готовые шарики промокаем салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Всем приятного аппетита!

Читайте также интересные новости:

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.