Новогодний салат «Сердце ангела» – рецепт дня от «Уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Аппетитный и праздничный на вид салатик отлично впишется на вашем новогоднем столе-2019. Наличие яблока подчеркивает вкус всех ингредиентов и добавляет салату свежести.
Для приготовления нам понадобятся одна куриная грудка, два кисло-сладких яблока, 200 гр твердого сыра, 100 гр красной икры, майонез.
Отвариваем в подсоленной воде грудку, остужаем и нарезаем кубиками.
Выкладываем курицу в салатник, придавая руками форму сердца, смазываем слоем майонеза.
Следующим слоем выкладываем мелко порезанные яблоки и опять слой майонеза. Далее кладем мелко нарезанный сыр (или можно натереть его на терке) и опять же смазываем майонезом.
Завершим салатик красной икрой. По желанию, сверху можно украсить еще и зеленью. Всем приятного аппетита!