Рецепт дня от «Уезда»: закуска из ветчины к празднику «Колокольчики»
- Автор: Юлия Мишукова
Красивая, сытная и очень вкусная закуска понравится вашим гостям и быстро разлетится с праздничного стола. Сохраняем себе рецептик.
Для приготовления нам понадобятся 100 гр ветчины, 50 гр сыра (вместо сыра можно использовать подсоленный жирный творог), две морковки, чеснок и майонез.
Ветчину нарезаем пластинками. Из получившихся пластинок сворачиваем кулечек и закалываем его шпажкой.
Теперь приступаем к приготовлению начинки. На терке натираем сырую морковь, сыр и чеснок. Все ингредиенты заправляем майонезом и перемешиваем.
Получившейся смесью наполняем наши кулечки-колокольчики, в серединку при желании можно положить оливку. Всем приятного аппетита!