Menu
A+ A A-

Салат «Графский» – рецепт дня от «Уезда»

  • Автор: Юлия Мишукова

Салат «Графский» – рецепт дня от «Уезда»Сытный и красивый из ярких слоев салат замечательно подойдет как для праздников, так и для будней. Свекла, орехи и сладкий чернослив придадут салату нежнейшие кисло-сладкие нотки.

Для приготовления нам понадобятся одна свекла, три картофелины, 100 гр чернослива, четыре яйца, 100 гр грецких орехов, майонез, соль, по желанию можно добавить замаринованный репчатый лук.

Картофель и свеклу отвариваем в мундире, остужаем и чистим. Яйца тоже отвариваем, чистим, отделяем белки от желтков. Берем плоское блюдо и выкладываем слоями на него наш салат.

Сначала порезанный картофель немного посолим и смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем мелко нарезанную свеклу и снова смазываем майонезом. Далее идет слой нарезанных яичных белков с майонезом. Затем измельченный чернослив (предварительно его нужно залить кипятком минут на 15, чтобы он стал мягче). Сверху будут яичные белки, смазанные майонезом.

Украшаем измельченными грецкими орехами и убираем салат на несколько часов в холодильник для пропитки слоев. Всем приятного аппетита!

Читайте также интересные новости:

Яндекс.Реклама

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.