Изумительные котлетки с сыром – рецепт дня от «Аткарского уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Сочные и нежные благодаря сыру, а еще невероятно вкусные шницели придутся по душе всем домочадцам. Попробовав их один раз, все будут просить приготовить снова и снова.
Для котлеток нам понадобятся куриная грудка, 150 гр сыра, яйцо, три столовых ложки муки, соль, перец по вкусу.
Куриную грудку мелко нарезаем, сыр натираем на терке. Смешиваем курицу и сыр, добавляем муку, соль, перец, разбиваем одно яйцо и перемешиваем получившуюся массу.
Из массы формируем котлетки, выкладываем на разогретую с подсолнечным маслом сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать блюдо нужно горячим, так они гораздо вкуснее. Всем приятного аппетита!