Рецепт дня от «АУ»: гренки с помидорами и сыром на завтрак
- Автор: Юлия Мишукова
Гренки с помидорами и сыром отлично подойдут на завтрак. Это вкусное и сытное блюдо сразу же оценят все домочадцы. Помидоры добавят гренкам сочность, а сыр даст сливочный вкус.
Для приготовления нам понадобятся батон, одно яйцо, две столовых ложки молока, половина помидорины, сыр, молотый черный перец, подсолнечное масло, зелень, соль.
В молоко разбиваем яйцо, добавляем соль, перец, мелко порезанную зелень и все взбиваем венчиком.
Режим батон, пропитываем его в яично-молочной смеси. Выкладываем гренки в предварительно разогретую с подсолнечным маслом сковородку и обжариваем с двух сторон.
Остается на обжаренные гренки положить кружочки помидора и посыпать тертым сыром. Ставим в духовку до появления на сыре золотистого румянца. Всем приятного аппетита!