Ореховые пирожные с бананом и киви – рецепт дня от «Уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Сегодня мы приготовим прекрасный десерт с фруктами и орехами, что примечательно, безо всякого сахара, только натуральная сладость.
Конечно, главная составляющая этого десерта – орехи. Их нам потребуется около 300 граммов – это может быть грецкий орех, миндаль или кешью. Также нам понадобится 170 граммов фиников, 150 граммов двухпроцентного натурального йогурта, четыре киви и три небольших банана, половина чайной ложки корицы, чуть-чуть соли и один пакетик ванилина.
Сначала блендером молем орехи и финики, затем добавляем корицу и соль, доводим массу до одномерного состояния. Полученную смесь мы плотно утрамбовываем в формы для тарталеток и ставим на некоторое время в холодильник.
Бананы с натуральным йогуртом также взбиваем в промытом блендере и добавляем ванилин.
Теперь переходим непосредственно к творческой части – переливаем крем в ореховые формочки, украшаем кусочками киви и снова ставим в холодильник на пару часов.
По усмотрению можно украсить наши ореховые пирожные с бананом и киви кокосовой стружкой.