Горячие бутерброды с сыром и грибами за 5 минут – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Прекрасным завтраком всегда будут горячие бутерброды с грибами и сыром, приготовьте их утром прямо на скорую руку.
Понадобятся лишь один багет, около 400 граммов шампиньонов, 150 граммов сыра твердых сортов, немного чеснока и майонез.
Нарезаем грибы на кусочки средней величины, обжариваем их в сковородке на любом растительном масле. Сыр натираем на терке и тщательно перемешиваем с обжаренными шампиньонами.
Багет режем на круглые кусочки, слегка подсушиваем их в духовке или в тостере.
Можно также немного подсушить их на сковородке без масла. Обжаренный багет слегка натираем чесноком (можно этого и не делать) и смазываем майонезом. Сверху выкладываем массу из сыра и шампиньонов.
Теперь уже практически готовые горячие бутерброды с сыром и грибами ставим на четверть часа в духовой шкаф, чуть остужаем и наслаждаемся вкусом.
Также мы рассказывали о том, как приготовить вкусный салат с ананасом, орехами и курицей.