Слоеный салат с курочкой «Ночь» – рецепт дня от «Аткарского уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Слоеный салат с курицей «Ночь» готовится очень легко и из самых обычных продуктов, но вместе с тем получается вкусным и сытным, советуем приготовить его на досуге.
Нам потребуются всего лишь 200 граммов копченой куриной грудки, 200 граммов маринованных грибов, 120-150 граммов сыра твердых сортов, 5 яиц, майонез или сметана и зелень.
С приготовлением все элементарно – нарезаем мясо на небольшие кубики, смешиваем с майонезом (сметаной). Грибы режем кусочками, сыр протираем на мелкой терке, желтки и белки вареных вкрутую яиц – в разную посуду по отдельности.
Выкладываем салат слоями следующим образом – смесь курицы с майонезом или сметаной, грибы кусочками, майонез, белки яичные, снова майонез, натертый сыр, вновь майонез, желтки.
Верх салата по вкусу украшаем зеленью. Приятного аппетита!