Menu
A+ A A-

Помидорчики по-корейски – рецепт дня от «Аткарского уезда»

  • Автор: Юлия Мишукова

Помидорчики по-корейски – рецепт дня от «Аткарского уезда»Пикантная закуска, которая не отнимет много времени, но точно понравится и отложится в вашу копилку вкусных рецептов.

Для приготовления нам понадобится 2 кг помидоров, четыре болгарских перца и два перчика чили, пару головок чеснока, зелень. Для заправки: 100 мл уксуса, столько же подсолнечного масла, две столовых ложки соли и ½ стакана сахара.

Крупно нарезаем помидоры, можно напополам, в мясорубке измельчаем перец и чеснок, мелко шинкуем зелень, все перемешиваем.

Складываем слоями в трехлитровую банку. Сначала помидоры, затем овощи и зелень. Все содержимое банки заливаем заправкой.

Закрываем банку крышкой, переворачиваем на тарелку и ставим на ночь в холодильник.

Утром помидоры по-корейски можно уже кушать, а если подождать еще денек, то они станут еще вкуснее. Всем приятного аппетита!

Читайте также интересные новости:

Яндекс.Реклама

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.