Салат с копченой курицей «Солнечный» – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Салаты с копченой курочкой всегда получаются вкусными, не исключение и «Солнечный». Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо по весьма необычному рецепту.
Потребуются для салата один копченый куриный окорочок, банка консервированной кукурузы, 4 яйца, большая луковица, уксус, 3 столовых ложки молока и майонез.
Лук нарезаем полукольцами и замариновываем его в уксусе. Взбиваем молоко и яйца и приготавливаем тоненькие блинчики. Охлаждаем.
Режем соломкой окорочок и блинчики. Смешиваем все ингредиенты и подсаливаем при необходимости. Заправляем салат «Солнечный» майонезом и выкладываем на блюдо.