Бутерброды с сыром «Крабовые цветы» – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Простые бутерброды, но несколько необычно украшенные, словно на сырной массе «распустились» бело-розовые цветы из крабовых палочек.
Нам понадобятся булочки (багет), 3 яйца, два плавленых сырка, 2-3 зубчика чеснока, майонез и соль, а для украшения – 2-3 крабовых палочки, консервированная кукуруза и петрушка.
Багет или небольшие булочки разрезаем вдоль. Натираем плавленые сырки, сваренные вкрутую яйца, добавляем измельченный чеснок, соль и майонез по вкусу. Тщательно перемешиваем массу.
Намазываем половинки булочек полученной сырной массой. Нарезаем крабовые палочки тонкими пластинками, выкладываем цветком, а в середину кладем зернышко кукурузы. Украшаем наши бутерброды петрушкой.