Вкусный и простой морковный салат с яйцом – рецепт дня от «Уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Попробуйте приготовить легкий и вкусный морковный салат с яйцом, скорее всего, он вам очень понравится.
Для приготовления этого салата нам потребуются 4-5 морковей среднего размера, 5-6 вареных яиц, 2-3 зубчика чеснока, пара столовых ложек сметаны и соль по вкусу.
Сначала морковь хорошенько чистим и натираем на терке среднего размера.
Затем очищаем яйца и также натираем их на средней терке или, как вариант, режем на мелкие кубики. Выкладываем к моркови в салатник.
Очищаем зубчики чеснока и продавливаем через пресс. Добавляем чеснок к морковке с яйцами, солим по вкусу и заправляем сметаной. Тщательно перемешиваем, и наш вкусный салат готов.
Приятного аппетита!