Menu
A+ A A-

Огурчики по-корейски – рецепт дня от «Аткарского уезда»

  • Автор: Юлия Мишукова

Огурчики по-корейски – рецепт дня от «Аткарского уезда»Пожалуй, большинству людей нравится морковка по-корейски. Но приготовить также вкусно можно и огурчики. Воспользуйтесь нашим рецептом.

Нам понадобится 1 килограмм свежих огурцов, чайная ложка соли, 2 столовых ложки уксуса, 2 столовых ложки соевого соуса, чайная ложка острого красного перца, столовая ложка кунжута, 4 столовых ложки растительного масла и 5 зубчиков чеснока.

Итак, нарезаем свежие огурцы брусочками, подсаливаем, хорошенько перемешиваем и даем им настояться где-то минут двадцать. После этого сливаем жидкость.

Чеснок продавливаем через пресс поверх огурцов, добавляем уксус, перец и соевый соус.

Нагреваем масло, всыпаем в него кунжут, быстренько перемешиваем. Полученной смесью заливаем огурцы и все хорошенько перемешиваем.

Наконец, огурцы складываем в посуду и даем им настояться и пропитаться.

Напомним, ранее издание «Аткарский уездЪ» рассказывало, как приготовить помидорчики по-корейски.

Читайте также интересные новости:

Яндекс.Реклама

Реклама от google

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.