Рецепт дня от «Уезда»: салат «Капустный» с сыром и помидорами
- Автор: Юлия Мишукова
Рецепт очень вкусного овощного салата с сыром, попробуйте – и вам обязательно понравится.
Нам потребуются свежая белокочанная капуста, помидоры, сыр твердых сортов, зелень по вкусу (петрушка или укроп), майонез, соль.
Вначале капусту тонко нашинковываем, подсаливаем и слегка мнем, чтобы она дала сок. Помидорчики моем и режем. Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим. На крупной терке натираем сыр.
Соединяем капусту, томаты, зелень и сыр. Все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.