Горячая закуска в багете
- Автор: Юлия Мишукова
1 багет, 250 г копченой ветчины или сосисок, 250 г копченой колбасы, 1 яйцо, 1 томат, 1 огурец, 250 г сыра, майонез, перец, соль по вкусу.
Простой и быстрый рецепт приготовления прекрасного завтрака или закуски, при этом вы можете заменить ингредиенты на те, которые вам по душе. Сначала разрезаем наш багет на четыре части, затем разделяем их на две части. Вынимаем мякоть, и в итоге остаются лишь стенки толщиной примерно 1 см. Делаем начинку. Копченую ветчину, колбасу, томат и огурец нарезаем небольшими кубиками. Тщательно перемешиваем. Теперь добавляем яйцо. Кладем по вкусу майонеза, полученная смесь должна быть вязкой. Полученной начинкой наполняем половинки багета, сверху посыпаем натертым сыром, запекаем в духовой печи, разогретой приблизительно до 150 градусов, около 10 минут.
Приятного аппетита!
Юлия МИШУКОВА