Специалисты назвали идеальную ежедневную норму соли

Соль полезна нашему организму, потому что содержит натрий и хлор. Эти два элемента необходимы для нормального функционирования органов.

Натрий нормализует давление, принимает участие в регуляции кровотока. Хлор оказывает влияние на пищеварительную систему. Но, как и во всем, здесь нужно соблюдать меру. Например, в сутки рекомендовано принимать 2300 миллиграмм натрия. Увеличение этой нормы негативно сказываются на здоровье человека.

Другими словами, потребление соли нужно ограничить в идеальном варианте 4-5 граммами в день.

От чего следует отказаться, чтобы избежать употребления большого количества соли: от полуфабрикатов, содержащих много соли; от обедов в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, где добавляют много соли, чтобы улучшить вкусовые качества блюда; ограничить пересоленную пищу. Ведь не зря гласит народная мудрость. Недосол на столе, пересол на спине.

Чем опасно злоупотребление солью? При большом количестве соли наш организм задерживает воду в организме, что приводит к различным изменениям в его деятельности. Страдают почки, сосуды, которым приходится пропускать через себя большое количество крови, развивается гипертония.

При большом употреблении пересоленной пищи увеличивается количество выпитой жидкости, что приводит к повышенному давлению. Если отказаться от обильного питья, то организм воспользуется водой, находящейся в клетках. Этот процесс вызовет обезвоживание.

Те, кто злоупотребляют солью, много пьют, чаще посещают в туалет, и как следствие, теряют много кальция, что приводит к развитию остеопороза.

Негативное влияние большого количества соли до конца не изучены. Медики считают, лучше предотвратить заболевание, чем потом лечить. Отказаться от пересоленной пищи, чем потом страдать от различных неприятных последствий.

• < Назад
• Вперёд >