Специалисты назвали топ-5 продуктов неограниченного срока годности
- Автор: Михаил Васильев
Некоторые продукты могут храниться неограниченное время, и прежде чем их выкидывать, стоит проверить, не входят ли они в топ 5 подобных продуктов, озвученных экспертами.
Открывает этот своеобразный топ соевый соус. В нем много соли, а она, как известно, является естественным консервантом. Так что до момента вскрытия такой продукт может храниться в течение многих лет. А вот вскрытую бутылку с соевым соусом можно успешно хранить и использовать целых три года.
На втором месте исследователи расположили сахар. Пока он хранится в сухом и прохладном месте срок его пригодности для употребления в пищу не ограничен. А вот в случае если цвет сахара изменился или образовались твердые комки, подобный продукт к употреблению в пищу уже не рекомендован учеными.
Третье место принадлежит меду. По факту срок его хранения не ограничен, в состав меда входят натуральные противомикробные вещества, и именно они не позволяют ему испортиться. Даже если это лакомство кристаллизовалось и на вкус не очень приятно, есть его все равно можно.
Белый рис также отнесли к продуктам с длительным сроком хранения. Так, цельнозерновой рис более полезный, а вот рафинированный имеет более длительный период хранения. Углеводы, не подвергавшиеся обработке, приходят в непригодность для пищи буквально за несколько месяцев, белый рис же в своем составе имеет консерванты. И в случае если он запакован, то храниться может несколько лет к ряду.
Завершает этот топ продуктов с длительным сроком хранения уксус. Он часто используется в качестве консервирующего вещества, поэтому и его срок годности не ограничен.
Экспериментаторы США заявляют, что эта жидкость в принципе не может испортиться. Некоторые специалисты считают, что срок годности на бутылочках с этим продуктом указан лишь для того, чтобы по истечении срока хранения потребители старые выкидывали, а новые покупали.