Специалисты выяснили, что газировка с чипсами даже вреднее табака
- Автор: Юлия Мишукова
Регулярное употребление газированных напитков, разнообразных снеков, сладкой выпечки и тому подобных продуктов существенно увеличивает вероятность развития свыше тридцати заболеваний, включая онкологические.
Об этом заявила научная группа исследователей из Ирландии, Франции, Австралии и США, опубликовав результаты своей работы в журнале BMJ. Опасность представляют так называемые ультраобработанные продукты, которые производятся промышленным образом. Они насыщены эмульгаторами, красителями и другими добавками, солью и жирами, однако почти не содержат витаминов и клетчатки.
Специалисты обработали сведения практически 10 миллионов пациентов за последние 3 года и убедились, что употребление вышеуказанной пищи на 50% увеличивает вероятность смертельных сердечно-сосудистых болезней, на 48-53% — различных психических расстройств и тревожности, на 40-66% — ожирения, на 12% — диабета II типа и на 21% смерти как таковой. Всего в этом перечне учёных 32 заболевания, включая онкологические.
Вместе с этим авторы научной работы отмечают, что их исследование не доказывает причинно-следственную связь между данными болезнями и употреблением ультраобработанной пищи. Они лишь призывают приложить усилия для популяризации в обществе здоровых пищевых привычек.
Возможно, вам также будет интересно «Любителей алкоголя предупредили о риске слабоумия и шизофрении».