Необычные и вкусные бутерброды в духовке к завтраку – рецепт дня «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Если ваше утро начнется с такого необычного бутерброда из духовки, день наверняка будет продуктивным и удачным.
Для приготовления такого завтрака возьмем 8 кусков хлеба для тостов, 4 куска ветчины, 100 граммов грибов, 75 граммов твердого сыра, пару яиц, один помидор, чайную ложку сливочного масла, черный перец, зелень и соль.
Маленькие шампиньоны тщательно очищаем, нарезаем и обжариваем до готовности, подсаливаем и перчим, перемешиваем. Из четырех кусочков хлеба делаем рамочки, откладывая в сторону мякоть. На противне раскладываем целые кусочки и на них – рамочки. Половину рамок наполняем жареными грибами, на них укладываем по кусочку помидора, присыпаем протертым сыром.
На оставшихся кусках хлеба поднимаем рамочки и выкладываем по кусочку ветчины, опускаем рамочки, накрываем кружочками томатов, вбиваем по яйцу.
Ставим противень с необычными бутербродами в разогретую до 180 градусов духовку, где держим до схватывания белка и расплавления сыра.