«Лодочки» из свежих огурцов с начинкой – рецепт дня от «Уезда»
- Автор: Юлия Мишукова
Предлагаем вам приготовить вкусное и быстрое блюдо из свежих огурцов с начинкой. Каких-то особы умений в данном случае от хозяйки не потребуется.
Понадобятся 4 свежих огурца, 200 граммов творога, сладкий перец, пара зубчиков чеснока, укроп, перец и соль по вкусу.
Итак, моем огурцы, разрезаем их пополам вдоль. Аккуратно вырезаем мякоть – должны получиться «лодочки».
Мякоть огурцов, зелень и перец измельчаем, чеснок продавливаем через пресс, и все смешиваем с творогом. Перчим и солим по вкусу.
Теперь начиняем наши «лодочки» начинкой и наслаждаемся нежным вкусом.