Menu
A+ A A-

Рецепт дня от «АУ»: сытный гречневый супчик с курочкой

  • Автор: Юлия Мишукова

Рецепт дня от «АУ»: сытный гречневый супчик с курочкойНеобычное сочетание курицы, помидоров и гречки удивит многих, тем не менее, предлагаем вам приготовить такой сытный суп.

Нам потребуются полкило куриной грудки, 5 помидоров средней величины, четыре картофелины, три моркови, один стакан гречневой крупы, пара луковиц и пара столовых ложек оливкового масла, ну и, конечно, вода.

Для начала отвариваем куриную грудку, потом промываем гречневую крупу. Морковь шинкуем тонкой соломкой, мелко режем лук. Обжариваем овощи на сковородке с оливковым маслом. Очищенный картофель режем тоже соломкой.

В куриный бульон добавляем гречку и варим примерно 15-20 минут – до полуготовности. Затем добавляем обжарку, а еще приблизительно через десять минут – картошку и помидоры.

Варим гречневый супчик с курочкой до готовности картошки, а после этого подаем к столу.

Читайте также интересные новости:

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.