Салат с копченой колбасой и сыром «Дружба» – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Легкий и сытный салатик – отличное самостоятельное холодное блюдо, а также его можно использовать как начинку для бутербродов.
Для приготовления нам понадобится банка зеленого горошка, два яйца, плавленый сырок, огурец, копченая колбаса, зелень, майонез, соль, сливочное масло.
Для салата нужно сделать два омлета из яиц, для этого взбалтываем яйца и поджариваем их на сливочном масле.
Колбасу и сырок нарезаем кубиками. Свежий огурец и омлеты режем тонкой соломкой. Соединяем все ингредиенты, высыпаем банку горошка, добавляем соль и майонез, перемешиваем, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Всем приятного аппетита!