В Большой Екатериновке прошел мастер-класс по зимним заготовкам
- Автор: Наталья Зайцева
Издавна Покров был одним из самых важных осенних праздников, связанным с завершением сельскохозяйственных работ и началом зимы. К этому дню полагалось убрать весь урожай с полей и большую часть с огорода.
Подводя итоги летне-осеннего сезона, сегодня мы провели очередное мероприятие. На сцене оформили выставку «Дары осени». А художественный руководитель дома культуры Наталья Зайцева провела мастер-класс по заготовкам и консервации овощей и фруктов.
Она рассказала и показала свои запасы на зиму, которых у нее 45 наименований и 409 банок. Это различные салаты, варенья, компоты, огурцы, помидоры и т.д. Также она поделилась рецептами, которые заинтересовали присутствующих гостей.