Рецепт дня от «Уезда»: салат с копченой курицей и чесночным соусом
- Автор: Юлия Мишукова
Копченая курица очень хорошо сочетается разными продуктами. А добавление вареных овощей и сыра сделает наш салат еще более сытным и питательным. Такой салат с чесночно-майонезным соусом может отлично заменить легкий ужин.
Для приготовления нам понадобятся 150 гр твердого сыра, пять яиц и столько же картофелин, три моркови, одна копченая куриная грудка, головка лука, майонез и чеснок.
Кубиками нарезаем грудку, меленько нашинковываем лук. Картофель и морковь отвариваем, чистим и натираем на терке. Яйца также отвариваем и натираем на терке.
В майонез добавляем выдавленный чеснок и перемешиваем, это будет соусом для салата.
На блюдо выкладываем салат слоями. Сначала картофель, яйца, грудка, лук и последний слой морковь. Каждый слой тщательно смазываем чесночно-майонезным соусом. Сверху салат посыпаем натертым на терке сыром. Всем приятного аппетита!