Обалденные нежные сырники с бананом – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Сырники – это блюдо, которое, думаю, любят почти все. Готовятся быстро, получаются нежными и вкусными. Можно приготовить по классическому рецепту или же с добавлением каких-либо начинок, в нашем случае – это будет банан.
Нам понадобятся три банана, полкило творога, 100 гр сахара, 100 гр муки, одно яйцо, чайная ложка разрыхлителя, подсолнечное масло, соль и мука для панировки.
Измельчаем творог, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Далее добавляем сахар, соль, яйцо и измельченные бананы. Перемешиваем все до однородной массы.
Делаем форму лепешек, обваливаем их в муке.
Обжариваем до румяной корочки на разогретой с подсолнечным маслом сковороде. Всем приятного аппетита!