Фаршированные курицей закусочные помидоры – рецепт «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Удачный вариант для вашего праздничного стола. Безумно вкусное сочетание из нежнейшей курочки, сыра и помидор не оставит никого безразличным.
Для приготовления нам понадобится 100 гр твердого сыра, штук восемь помидор, куриная грудка, майонез и специи.
Из помидоров примерно одинакового размера вырезаем сердцевину. Измельчаем куриную грудку (можно взять как свежую, так и копченую) и обжариваем ее со специями на сковородке.
Начиняем помидоры мясом. Сверху хорошо смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправляем наши фаршированные помидорки минут на 15-20 в духовку при температуре 250-260 градусов.
При подаче можно посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита!