Салат из перца, помидоров и куриной печени – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Аппетитный и сочный салатик получается из куриной печени и помидоров. Попробуйте приготовить. Можно кушать как теплым, так и в холодном виде.
Отвариваем до готовности в подсоленной воде полкило печени и нарезаем ее кубиками.
Три яйца, две средних помидоры и один красный перец также режем на небольшие кубики, маслины (понадобится где-то 100 гр) разрезаем напополам.
Солим, перчим, как кому нравится. Добавляем майонез и все перемешиваем. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!