Изумительные тосты с бананом и карамелью – рецепт дня от «АУ»
- Автор: Юлия Мишукова
Отличная альтернатива блинчикам и пирожкам на завтрак. Быстро, легко и вкусно.
Для приготовления нам понадобится 100 гр батона, пара яиц, три столовых ложки молока, две столовых ложки сливочного масла, половина чайной ложки сахара. Для карамели: банан, 4 ложки воды, столько же коричневого сахара, сливочное масло.
Смешиваем молоко, сахар и яйца в однородную смесь, батон нарезаем на ломтики примерно по 2 см.
Ставим на плиту разогреваться сковородку со сливочным маслом. Кусочки батона обмакиваем в яичной смеси и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
Из сахара, воды и масла готовим карамель. Для этого нагреваем все до кипения и после этого 3-4 минуты до появления густоты, снимаем с плиты, добавляем кусочки банана, перемешиваем и даем постоять несколько минут под закрытой крышкой.
Тосты из батона поливаем карамелью и сразу же подаем к столу. Всем приятного аппетита!