Menu
A+ A A-

Вкусный салат из свежих огурцов и мяса – рецепт дня от «АУ»

  • Автор: Юлия Мишукова

Вкусный салат из свежих огурцов и мяса – рецепт дня от «АУ»Свежие огурцы не столь часто сочетаются с мясом, но в салате по нашему рецепту это сочетание будет по-настоящему вкусным и уместным.

Понадобятся нам 2-3 свежих огурца, 400 граммов мяса (свинины или говядины), луковица, 1 головка чеснока, красный болгарский перец, лимонный сок, 50 мл растительного масла и соль по вкусу.

Огурцы моем и нарезаем длинной и тонкой соломкой, сбрызгиваем лимонным соком. Мясо также нарезаем соломкой и потом обжариваем на разогретом растительном масле до готовности.

Чеснок и лук чистим, чеснок измельчаем, лук – нарезаем полукольцами.

В глубокой миске соединяем огурцы с тушеным мясом. Добавляем чеснок с луком, нарезанный соломкой красный перец.

Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и перекладываем в салатник. Приятного аппетита!

Ранее издание «Аткарский уездЪ» рассказывало, как приготовить витаминный весенний салат «Здоровье».

Читайте также интересные новости:

Яндекс.Реклама

Реклама от google

Замечания и предложения направляйте по адресу: uezd1966@mail.ru. Телефон 8(84552) 31-900. Главный редактор – Валентина Сенькова При использовании материалов сайта активная гиперссылка на atkarskuezd.ru обязательна. Любое незаконное копирование без указания источника преследуется по законам РФ. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Редакция не несет ответственности за содержание комментариев читателей.